Le boulghour est une excellente source de glucides et de protéines végétales. Son croquant combiné à l'aubergine fondante en fond un plat sain et savoureux.
Viande + légumes, c’est royal !
Le couscous royal est la version la plus élaborée du plat traditionnel nord-africain. Des saveurs riches et variées, une nature festive qui en font un plat réservé aux grandes occasions ? Pas seulement !
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