Boulghour - 250g
Prix réduit
Prix
€4,90
Prix régulier
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Où ?
Produit du blé dur dont on enlève le son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur (mfawer en Tunisien) puis séché au soleil.
Qui ?
Nous collaborons avec 3 artisanes.
Comment ?
Triés à la main
Séchage traditionnel au Soleil
Quoi ?
Tendrement croquante
Tendrement doré au soleil
Pourquoi ?
Sa lente digestion grâce aux fibres permet une régulation des taux de glycémie et cholestérol.
Quand ?
En salade ou en plat